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West Burger

Mantenópolis,

Ajude-nos a conhecê-lo, nos contando sobre o seu negócio e as causas que ele apoia

Tenho uma hamburgueria há 3 anos. Eu e me esposa iniciamos após muito estudo e experiência na área de cozinha. Conquistamos conhecimento logo, devido a qualidade, mas nunca tivemos nenhum incentivo financeiro. Enfrentamos a pandemia no primeiro ano e isso abalou todo nosso planejamento e nosso sonho de expansão. Começamos o negócio com 15mil e hoje ja tem mais de 100mil investidos nele. Uma ideia que nasceu em Portugal, durante nosso trabalho em restaurantes por la. Sempre demos 200% de esforço pra fazer acontecer, mas temos certeza que com suporte financeiro adequado, principalmente investidos na arquitetura e design do espaço e na funcionalidade e equipamentos de cozinha. Alavancaríamos o triplo, ou até 10x mais de nossas vendas. Temos conhecimento suficiente não só pra expandir, mas tb pra investir em novos ramos de alimentação. Hoje, ajudamos 10 famílias, de nossos funcionários e acreditamos que é possível comer bem, sem gastar tanto.

Como você utilizaria o valor da premiação para impulsionar sua empresa?

Por estarmos nesse ramo de alimentação, sempre em contato com pessoal da área, notamos a falta de um bom restaurante português, no Brasil e principalmente em nossa região, do ES. Eu e minha esposa, trabalhamos com grandes chefes e renomeados restaurantes em Portugal. Absorvendo carga suficiente pra representar esse país que tanto marcou nossas vidas. Através da sua gastronomia extraordinária.. envolvendo peixes, massas folheadas, caldos, carnes assadas e alimentação natural. Acreditamos que esse valor, seria mais q suficiente pra um bom restaurante português!

Mais alguma coisa que você gostaria que soubéssemos sobre sua empresa, sua experiência com a FedEx ou um comentário geral?

Nosso conhecimento adquirido com a hamburgueria nos fez perceber o quanto comer bem, faz bem! Por isso a ideia do restaurante português nasceu em nossos corações.

West Burger

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